La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado recientemente un dictamen en el que evalúa, por primera vez, el papel del medioambiente en la aparición y propagación de la resistencia a los antimicrobianos (RAM) a lo largo de la cadena alimentaria.
EL PAPEL DEL MEDIOAMBIENTE EN LA RESISTENCIA RAM DE LA CADENA ALIMENTARIA
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